KITCHEN WORKER

Chức vụ: Nhân viên bếp

Địa điểm: North Dakota

Mức lương: $12+ USD/ giờ

Lịch trình: 40 giờ mỗi tuần

Mô tả chung

Nấu chính xác và hiệu quả các loại thịt, cá, rau, súp và các sản phẩm thực phẩm nóng khác cũng như chuẩn bị và chia phần các sản phẩm thực phẩm trước khi nấu. Thực hiện các nhiệm vụ khác trong lĩnh vực thực phẩm và chuẩn bị đĩa cuối cùng bao gồm mạ và trang trí các món đã nấu chín và chuẩn bị trang trí thích hợp cho tất cả các món nóng trong thực đơn.

Bộ phận:

Hotel Lounge Operations

Báo cáo cho:

Quản lý phòng chờ, Giám đốc F&B, Giám đốc Vận hành, Tổng Giám đốc, hoặc các Nhân viên quản lý khác theo sự phân công.

Môi trường làm việc:

Các đặc điểm môi trường làm việc được mô tả ở đây là đại diện cho những đặc điểm mà một nhân viên có thể gặp phải khi thực hiện các chức năng thiết yếu của công việc này. Có thể thực hiện các biện pháp phù hợp hợp lý để tạo điều kiện cho các cá nhân khuyết tật thực hiện các chức năng thiết yếu. Trong khi thực hiện nhiệm vụ của công việc này, người lao động thường xuyên tiếp xúc với điều kiện ẩm ướt (phi thời tiết); làm việc gần các bộ phận cơ khí chuyển động; làm việc ở những nơi cao, bấp bênh và có khói hoặc các hạt trong không khí. Nhân viên thỉnh thoảng tiếp xúc với hóa chất, điều kiện thời tiết ngoài trời và có nguy cơ bị điện giật. Độ ồn trong môi trường làm việc thường ở mức vừa phải.

Trình độ chuyên môn, Giáo dục, Đào tạo, Kinh nghiệm:

Năng lực:

• Để thực hiện thành công công việc, một cá nhân cần thể hiện các năng lực sau:
• Giải quyết vấn đề: Xác định và giải quyết vấn đề một cách kịp thời; Phát triển các giải pháp thay thế; Sử dụng lý trí ngay cả khi giải quyết các chủ đề cảm xúc.
• Dịch vụ khách hàng: Quản lý các tình huống khó khăn hoặc cảm xúc của khách hàng; Đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng; Đáp ứng yêu cầu dịch vụ và hỗ trợ.
• Giữa các cá nhân: Giữ tốt bí mật.
• Giao tiếp : Trả lời tốt các câu hỏi; Thể hiện kỹ năng thuyết trình theo nhóm.
• Làm việc theo nhóm: Góp phần xây dựng tinh thần đồng đội tích cực.
• Giao tiếp bằng văn bản: Viết rõ ràng và đầy đủ thông tin; Có khả năng đọc và diễn giải thông tin văn bản.
• Quản lý chất lượng: Tìm kiếm các cách thức để cải thiện và thúc đẩy chất lượng; Thể hiện tính chính xác và kỹ lưỡng
• Đa dạng: Thể hiện sự tôn trọng và nhạy cảm đối với sự khác biệt văn hóa; Thúc đẩy một môi trường không bị quấy rối.
• Hỗ trợ tổ chức: Tuân thủ các chính sách và thủ tục.
• Khả năng thích ứng: Thích ứng với những thay đổi trong môi trường làm việc; Quản lý các nhu cầu cạnh tranh; Có khả năng đối phó với sự thay đổi thường xuyên, sự chậm trễ hoặc các sự kiện bất ngờ.
• Chuyên cần / Đúng giờ: Luôn đi làm và đúng giờ; Đảm bảo trách nhiệm công việc được đảm bảo khi vắng mặt; đến các cuộc họp và cuộc hẹn đúng giờ.
• Sáng kiến: Yêu cầu và đề nghị giúp đỡ khi cần thiết. Phát triển các phương pháp và hướng tiếp cận đổi mới.
• Số lượng: Nỗ lực tăng năng suất.
• An toàn và bảo mật: Tuân thủ các quy trình an toàn và bảo mật. Báo cáo các điều kiện không an toàn có thể xảy ra; sử dụng thiết bị và vật liệu đúng cách.

Trình độ chuyên môn:

Để thực hiện thành công công việc này, một cá nhân phải có khả năng thực hiện tốt từng nhiệm vụ thiết yếu.

Các yêu cầu được liệt kê dưới đây thể hiện kiến ​​thức, kỹ năng và / hoặc khả năng cần thiết. Có thể thực hiện các điều kiện hợp lý để giúp người khuyết tật có thể thực hiện các chức năng cần thiết. hướng dẫn và hướng dẫn thủ tục.

Khả năng ngôn ngữ:

Có khả năng viết các báo cáo thông thường và thư từ. Có khả năng diễn thuyết hiệu quả trước các nhóm khách hàng hoặc nhân viên của tổ chức.

Khả năng Toán học:

Khả năng tính toán các số liệu và số tiền như chiết khấu và thuế trong trường hợp hệ thống điểm bán hàng không khả dụng.

Khả năng đối phó với các vấn đề liên quan đến một số biến cụ thể trong các tình huống được tiêu chuẩn hóa.

Kỹ năng Máy tính:

Để thực hiện công việc này thành công, một cá nhân phải có kiến ​​thức hoặc sẵn sàng tìm hiểu hệ thống điểm bán hàng.

Chứng chỉ và Giấy phép:

Không cần chứng chỉ; Ưu tiên Giấy phép Lái ​​xe hợp lệ.

Yêu cầu thể chất:

• Có thể thực hiện các biện pháp phù hợp hợp lý để tạo điều kiện cho các cá nhân khuyết tật thực hiện các chức năng thiết yếu. Trong khi thực hiện các nhiệm vụ của công việc này, nhân viên thường xuyên được yêu cầu nói chuyện hoặc nghe. Nhân viên thường xuyên được yêu cầu đứng; đi bộ; ngồi; sử dụng bàn tay để ngón tay, cầm nắm hoặc cảm nhận; với tay và cánh tay; trèo lên hoặc giữ thăng bằng và khom lưng, quỳ gối, cúi người hoặc trườn. Nhân viên thỉnh thoảng được yêu cầu nếm hoặc ngửi
• Nhân viên phải thường xuyên nâng và / hoặc di chuyển đến 10 pound và thỉnh thoảng nâng và / hoặc di chuyển lên đến 75 pound.

Tuyên bố từ chối trách nhiệm:

Các tuyên bố trên nhằm mô tả bản chất chung và mức độ công việc dự kiến ​​sẽ được thực hiện bởi những người được giao cho vị trí này. Chúng không được hiểu là một danh sách đầy đủ về tất cả các trách nhiệm, nhiệm vụ và kỹ năng cần thiết của nhân sự được phân loại như vậy. Tất cả nhân viên có thể được yêu cầu thực hiện các nhiệm vụ ngoài trách nhiệm thông thường của họ theo thời gian, nếu cần.

Trách nhiệm, Nhiệm vụ, Chức năng Thực hiện:

Chức năng cần thiết:

• Đảm bảo rằng danh sách chuẩn bị hàng ngày đã hoàn thành và sản phẩm chuẩn bị đầy đủ có sẵn cho dịch vụ bữa trưa và bữa tối.
• Sử dụng Thẻ Công thức Chuẩn để chuẩn bị tất cả các sản phẩm.
• Dự trữ và duy trì đủ mức các sản phẩm thực phẩm tại nhà ga để đảm bảo một bữa ăn tối suôn sẻ.
•  Chế biến nhiều loại thịt, hải sản, thịt gia cầm, rau và các loại thực phẩm khác để chế biến nồi luộc, lò nướng, vỉ nướng, bếp chiên và nhiều loại thiết bị nhà bếp khác
• Chịu trách nhiệm 100% về chất lượng và hình thức trình bày của sản phẩm phục vụ
• Giao tiếp với nhân viên dịch vụ và thông qua việc sử dụng bảng 86.
• Sử dụng và hiểu các hệ thống điểm bán hàng
• Hiểu và tuân thủ nhất quán với kích thước khẩu phần tiêu chuẩn cách nấu của chúng tôi.
• Hỗ trợ phục vụ, xúc tiến khi cần thiết.
• Duy trì và chịu trách nhiệm về không gian sơ chế thực phẩm sạch sẽ và hợp vệ sinh. Tuân thủ tất cả các thực hành an toàn thực phẩm
• Rửa chén bát và dọn dẹp khu vực bếp trước khi hết ca.

Những lợi ích:

Bảo hiểm sức khỏe, thị lực và nha khoa

Thông tin thêm về khu vực:

North Dakota

North Dakota nằm ở vùng Thượng Trung Tây của Hoa Kỳ. Nó nằm ở trung tâm của lục địa Bắc Mỹ và giáp với Canada về phía bắc. Nền kinh tế của North Dakota chủ yếu dựa vào nông nghiệp hơn so với nền kinh tế của hầu hết các bang khác. Nhiều nhà máy ở North Dakota chế biến nông sản hoặc sản xuất thiết bị nông nghiệp. Bắc Dakota có khí hậu lục địa với mùa hè ấm áp và mùa đông rất lạnh. Sự khác biệt về nhiệt độ là đáng kể do vị trí của nó nằm xa trong đất liền và nằm ở trung tâm của Bắc bán cầu, với khoảng cách gần bằng nhau đến Bắc Cực và Xích đạo.